martes, 24 de abril de 2007

MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO

El restaurante El Bullí, que regenta Ferran Adrià, ya tiene un premio más por añadir a su exitós . La prestigiosa revista inglesa "Restaurant Magazine" lo ha escogido como el mejor restaurante del mundo. Más de 500 chefs y críticos culinarios de 50 países lo han calificado como máximo exponente de la gastronomía molecular. El Bullí ya ganó este premio el 2002, cuando se creó el certamen, y este año ha desbancado del liderado otro establecimiento de cocina experimental del sur de Inglaterra, The Fat Duck. A la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo aparecen también el Rincón de Can Fabes, de Sant Celoni, y El Celler de Can Roca de Girona

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